Особенности:
-
900 серия;
-
на подставке с полкой из нержавеющей стали;
-
боковые, передняя и задняя поверхности из аустенитной нержавеющей стали AISI304;
-
все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;
-
стальная рифленая поверхность - 834х703 мм;
-
по периметру стальной поверхности - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира;
-
температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С;
-
воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
-
2 лотка для сбора масла и жира;
-
номинальная потребляемая мощность - 12 кВт;
-
нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами;
-
поверхность разогревается до +270 С за 25 мин;
-
аварийный термовыключатель;
-
регулируемые по высоте ножки;
-
возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.