Особенности:
- Терморегулятор
- 2 индикаторных лампы
- Изделие и сетка для загрузки продуктов полностью из пищевой нержавеющей стали, ручки сетки - из "холодного" пластика
- В комплект поставки входят фритюрная сетка и крышка для ванны
- Общий объем фритюрного масла 2.5 л
- Температурный режим от 50 до 190 °С
- Мощность 2.3 кВт
- Состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом
- Блок управления включает в себя ТЭН, обеспечивающий нагрев масла, и терморегулятор, предназначенный для поддержания в ванне заданной температуры масла
- Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены
- Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает его контакт с продуктом, тем самым предотвращая подгорание последнего
- Маркировка уровня масла (max и min) внутри ванны
- Съемный блок управления для большей легкости санитарно-гигиенической очистки ванны
- Крышка для закрытия ванны сверху
- Объем фритюрной сетки: 1,6 л
- Размер фритюрной ванны: GN 1/2 глубиной 150 мм