Особенности:
- Ванна из высоколегированной стали AISI316TI имеет высокую стойкость к коррозии
- Варочные емкости имеют высокую прочность и долговечность, а благодаря скругленным углам их легко чистить
- Ванна имеет специальную изоляцию, которая минимизирует потери тепла во время работы
- Емкость рассчитана на использование 3 корзин формата GN 1/3 с размерами (мм): 290 (ширина), 160 (глубина), 200 (высота) или 6 корзин формата GN 1/6 с размерами (мм): 140 (ширина), 140 (глубина), 200 (высота).
- Высокопроизводительные нагревательные элементы расположены внутри ванны, тем самым способствуя более быстрому нагреву воды
- Мощность 9 кВт
- Непосредственно под самой макароноваркой расположен закрытый шкаф для хранения подготовленных к варке продуктов, оборудованный одной дверкой и магнитным замком для более плотного закрытия
- Вода в ванну подается с помощью крана, подключаемого к водопроводу
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования
- Нагрев ванны осуществляется с помощью электрической сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц
- Интуитивно понятная электромеханическая панель управления, на которой расположены: два поворотных тумблера (терморегулятор и таймер), два световых индикатора, а также кран для слива отработанной воды из ванны
- Для исключения перегрева в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры
- Специальный термостат не допустит нагрева ванны в том случае, если в ней нет воды
- Напольное исполнение, монтируется на 4 ножках из нержавеющей стали, с возможностью регулировки по высоте для установки оборудования на неровные поверхности.