Образующаяся на гладкой поверхности пленка жира не дает пристать нежной корочке обжариваемого продукта к жарочной поверхности гриля, тем самым делая мясо еще вкуснее.
Особенности:
- Для предотвращения разбрызгивания жира имеет жиросборник и бортик по периметру.
- Жарочные поверхности KOGAST изготовлены из нержавеющей стали AiSi 304.
- Рабочая поверхность ChromePlate, изготовленa из толстой полированной и хромированной плиты, обеспечивает хорошую теплопроводность и очень равномерный нагрев.
- Из-за низкого коэффициента излучения, на плитах ChromePlate исключается прилипание пищи к поверхности.
- Нагрев жарочных поверхностей происходит при помощи соответствующих электрических нагревателей, расположенных под рабочей поверхностью.
- Термостат обеспечивает температурную регулировку нагрева рабочей поверхности в диапазоне от 100 дo 300°C.
- Контрольная лампочка на панели управления свидетельствует о работе электрических нагревателей.