Особенности:
- тип: электрическая настольная
- 1 глухая дверь
- 2 полки-решётки
- съёмный поддон-жиросборник
- съёмный лоток для щепы
- электромеханическая панель управления: сигнальные индикаторы нагрева, терморегулятор, таймер включения ТЭНа для нагрева щепы и таймер для установки времени горячего копчения
- объём камеры - 60 л
- вместимость 4GN2/3 (по 2 на одном уровне, гастроемкости в комплект не входят)
- дверца коптильни открывается на 90 градусов
- изготовлено из нержавеющей стали
- поверхность, на которую устанавливается печь, должна быть термостойкой и выдерживать температуру мин.+150С.
- встроенный дымогенератор
- количество ТЭНов: 3