Идеально симметричная форма льда оставляет хорошее впечатление твердого как кристалл и чистый как звук, продукта высокого качества, который тает очень медленно, позволяя клиентам заказать любимый напиток ещё и ещё.
Льдогенераторы HOSHIZAKI серии IM - это автономные производители льда простые в использовании и доступные для многих пользователей со встроенным бункером. Легко устанавливаются в небольшом помещении.
Льдогенераторы HOSHIZAKI серии IM производят кубики льда в пяти различных размерах, а также специальный лед в форме шара, звезды, сердца, цилиндра. Образование льда происходит по принципу напыления и замораживания формы. Каждый кубик изготавливается индивидуально из выделенной струи для достижения максимального качества льда. Кубик льда напыляется медленно, спрей продолжается до конца цикла с образованием формы.
Когда кубик полностью сформирован, электронный контроллер инициирует оттайку горячим газом. Вода открывает формы и горячий газ медленно нагревает испаритель. При этом все остатки воды сливаются.
Далее, лед с испарителя попадает в бункер. Формы промываются чистой водой, чтобы удалить оставшиеся частицы льда, прежде чем закроется форма. Пресная вода продолжает поступать до заполнения формы до включения нового цикла заморозки.
Такая система позволяет получать прозрачные кусочки даже при жесткой воде. В случае заполнения бункера система отключается.
Особенности:
- Каждый новый цикл образования льда начинается со свежей водой.
- Компьютерное управление контролирует и предотвращает влияние изменений внешней температуры.
- Лёд производится только из специально подготовленной воды во избежание попадания бактерий.
- Вода проходит отчистку на каждом цикле.
- Изолированная система производства льда окончательно предохраняет от бактериального заражения.
- Светодиодный индикатор ошибки для удобства диагностики.
- Надежный матричный способ производства льда позволяет получать кристально прозрачные кубики.
- Нержавеющая сталь с сатинированием с внешний стороны корпуса.
- Интегрированные ручки дверей.
- Съемные уплотнители двери.
- Легко очищаемый съемный воздушный фильтр.
- Между стенками корпуса используется пенополиуретан для усиления теплоизоляции.
- Компьютерное управление за производством льда. Технология умный Бортовой компьютер.
- Хладагент R134a
