Конвейерные пицца-печи - инструмент пиццерий, где требуется поточное производство пиццы (например, доставка пиццы). Пока одна пицца выпекается, оператор может загружать вторую, обеспечивая непрерывное выпекание, без затрат времени на загрузку-выгрузку и открытие дверей. Конвейерные печи экономят до 30% электроэнергии по отношению к традиционным печам. позволяющей раздельно регулировать температуру верх/низ.
Особенности:
- Смотровое окно является дверцей для обслуживания и чистки
- Регулируемые входной и выходной проем
- Электронная панелью управления
- Скорость движения конвейера и расписание включения-выключения
- Ноги с колесами для удобства перемещения
- Максимальная высота выпекаемого продукта – 100 мм
- Установка печей в колонну для обеспечения необходимой производительности (до трех печей)
- Продуманная теплоизоляция для безопасности персонала – температура поверхности не превышает 40 °C.
- Подставка в комплекте.
- Внутренние размеры камеры: 650х1100х100 мм.
- Широкая фронтальная дверь для простого доступа в камеру печи.
- Температурный режим: до +320°C
- Производительность 155шт/час при диаметре 25см
- Газовая мощность Gas Kw ( Kcal/h) :24- ( 20, 650)