Режимы работы:
- Мягкое охлаждение: от +90 до 3 °C за 90 мин при постоянной температуре в камере 0 °C для блюд с нежной консистенцией, таких как овощи, крема, сливки, пригодных для хранения при 3 °C до 7 дней
- Жесткое охлаждение: от +90 до 3 °C за 90 мин при изменении температуры в камере для крупных продуктов и при полной загрузке камеры
Особенности:
- Электронное управление
- Встроенный холодильный агрегат
- Датчик-щуп
- Съемные направляющие
- Дверца с эргономичной ручкой
- Корпус из нержавеющей стали
- Холодильный агрегат встроенный
- Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
- Цикл охлаждения 90 мин.
- Производительность цикла охлаждения 36 кг
- Расстояние между уровнями 65 мм
- Гастроемкости GN 1/1
- Напряжение 380 В
- Мощность 2.2 кВт
- Функция установки времени и температуры
- Испаритель закрыт панелями из нержавеющей стали
- Вместимость: 16x GN 1/1
- Температура окружающей среды: от 5 до 43 °C
