Особенности:
- Сенсорная панель управления
- Ручной и автоматический режимы работы
- Встроенный холодильный агрегат
- Регулируемые по высоте ножки
- Корпус из нержавеющей стали
- Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно
- Холодильный агрегат встроенный
- Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
- Цикл охлаждения 90 мин.
- Производительность цикла охлаждения 50 кг
- Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
- Цикл заморозки 240 мин.
- Производительность цикла заморозки 45 кг
- Количество уровней 18
- Гастроемкости GN 1/1
- Противни 60х40 см
- Напряжение 380 В
- Мощность 4 кВт
- Воздушное охлаждение
- 2 цикла охлаждения и заморозки
- Ручная разморозка
- Cистема Irinox Balance System® позволяет подобрать параметры основных компонентов холодильной установки (конденсатора, испарителя и компрессора) для наиболее быстрого отвода тепла от продуктов
- Запатентованная система универсальных направляющих Multi Rack® позволяет увеличивать количество загружаемых противней, а также менять расстояние между ними
- Хладагент: R404а