- моечные отделения: для кратковременного и длительного хранения посуды, баков, котлов;
- кладовые: для хранения сухих видов продуктов;
- специализированные цеха (горячие, салатные, мясные и т. д.), где требуется размещение посуды или продуктов в непосредственной близости от рабочего места повара.
Особенности:
- Все элементы шкафа, кроме дна и задней стенки из нержавеющей стали AISI 430
- Ножки шкафа имеют регулируемые по высоте опоры, позволяющие компенсировать неровности пола в пределах ±20 мм
- Опорные ножки имеют пластиковое основание, которое не повреждает половое покрытие при эксплуатации подставки
- Углы шкафа заварены и зашлифованы, что обеспечивает гигиеническую безопасность и облегчает санитарную обработку
- Наличие полок с возможностью менять их высоту с шагом 100 мм, позволяет увеличить полезное пространство в шкафу размещая на них посуду, инвентарь, столовые приборы и сухие виды продуктов
- Все кромки полок имеют подгиб, что полностью исключает получение травмы персоналом при сборке, эксплуатации и санитарной обработке шкафа
- Полки снизу усилены ребром жесткости
- Шкаф закрытый кухонный ШЗК имеет сборную бескаркасную конструкцию
- Все элементы шкафа, кроме дна и задней стенки, изготовлены из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм
- Дно и задняя стенка из оцинкованной стали
- Внутри шкафа расположены две полки
- Конструкция шкафа позволяет изменять высоту полок с шагом 100 мм
- Шкаф оснащен двумя распашными дверями с замком
- Ножки шкафа из нержавеющей стали, имеют пластиковую опорную часть и диапазон регулировки ±20 мм.