Благодаря системе округления, имитирующей ручную работу изготовителя пиццы, структура теста не разрушается, и шарообразные заготовки хорошо округлены.
Особенности:
- Производительность: 800/1000 тестозаготовок в час
- Вес заготовок от 150 до 320 г при использовании режущей группы на 14 секций и от 300 до 650 г при использовании режущей группы на 11 секций
- Количество кусков 11
- Вес кусков, г от 300 до 650
- Деление на куски производится механическим способом, за счет поворота ручного рычага
- Режущую группу, изготовленную из нержавеющей стали, можно легко вытащить с целью замены или мойки
- Небольшая по габаритам, простая в работе и очень практичная машина.