Купить Машина кухонная универсальная УКМ-12 (Мясорубка М-250) по выгодной цене
Описание
Мясорубка ТОРГМАШ УКМ-12 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения в фарш мяса и рыбы, котлетной массы и набивки для колбас. Корпус выполнен из нержавеющей стали, насадка-мясорубка - из алюминия. Машина упаковывается в деревянный ящик.
В комплект поставки входят подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, 2 решетки с отверстиями (5 и 9 м) и толкатель.
Состоит из:
- Приводной механизм (ПМ)
- Мясорубка (ММ)
Особенности:
- Режущая система: Unger
- Мощный электродвигатель
- Надежный зубчатый цилиндрический редуктор
- Подходит для переработки даже сильно жилованного мяса
- Мясо должно быть нарезано на кусочки весом до 100 г и тщательно очищено от костей и хрящей
- Не допускается длительная работа мясорубки вхолостую (без загрузки продукта), так как при сухом трении ножи и ножевые решетки быстро выходят из строя
Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:
- Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
- Техническое обслуживание при использовании машины
- Текущий ремонт (ТР)
- Капитальный ремонт (К)
Дополнительные характеристики:
- Наружный диаметр ножевых решеток: 82 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Решетка с отверстиями 3 мм (фарш-паштет)
- Решетка с отверстиями 12 мм (шпик)
- Купатница
- Навесные механизмы МР, МИ, РЧ
ВНИМАНИЕ! Машина обязательно должна быть заземлена. Для защиты от короткого замыкания необходимо подключать мясорубку к автоматическому выключателю с характеристиками~380В, 4А ( в комплект поставки не входит и приобретается отдельно).
