Особенности:
- Электрический нагревательный элемент с таймером, который включает и выключает процесс копчения
- Поставляется с пакетом дубовой стружки высшего качества
- Конструкция состоит из металлического короба со специальными решетками и дополнительным поддоном
- Предполагает возможность как горячего, так и холодного копчения
- В ходе горячего копчения продукт находится в среде жаркого дыма, в итоге параллельно осуществляется и дополнительная термическая обработка пищи
- Система управления – электромеханическая
- Коптильная решетка площадью 400x600 мм
- max температура составляет 250 °С
- min температура составляет 0 °С