Особенности:
- 6 уровней под гастроемкости GN 1/1 325х530 мм или пекарский лист 600х400 мм
- шаг уровней 80 мм
- электромеханическое управление
- 2 мощных вентилятора с реверсом
- автоматическое поддержание температуры в пределах 75-300С
- система автоматического и ручного пароувлажнения
- система парообразования - инжекционный впрыск
- дверь пароконвектомата из двойного термостойкого стекла
- открывающееся внутреннее стекло
- подсветка
- высокоэффективная горелка с системами электронного розжига и газ-контроля
- низкий расход газа
- возможность работы как от природного, так и от сжиженного газа
- мощные вентиляторы с реверсом для равномерного распределения тепловых потоков в камере
- автоматическое поддержание заданной температуры
- система автоматического и ручного пароувлавжнения
- яркая подсветка камеры
- дверь печи из двойного термостойкого стекла
- внутреннее стекло печи открывающиеся
- скругленные углы камеры для простоты обслуживания и очистки
- таймер на 120 минут