Особенности:
- Полностью сконструированы из нержавеющей сталиAISI 430.
- Дверца из дымчатого плексигласа, которая полностью закрывает камеру.
- Детали из прозрачного плексигласа, полностью съёмные для тщательной очистки и позволяющие стерилизовать ножи, не переворачивая их
- С эксклюзивной встроенной ёмкостью для сбора воды, с подставкой для ножей.
- Ртутные лампы UV с защитой из металлической сети.
- Защитный микровыключатель, выключающий лампу при открытии дверцы и включающий её при закрытии.
- Особенная вспомогательная лампа для мод. 24W, которая включается, только если выключатель находится в положении “ON” или если таймер на “0”.