Особенности:
- Дежа со специальной закругленной формой вмещает 30 кг мяса.
- Дежа из нержавеющей стали AISI 304 с гладкой поверхностью, что существенно облегчает ее чистку.
- Смешивающий винтовой механизм состоит из одной лопасти, вращающейся как в прямом, так и в обратном направлении (реверс).
- Крышка дежи имеет специальные отверстия, позволяющие добавлять ингредиенты во время работы оборудования.
- Конструктивные особенности дежи и лопасти обеспечивают равномерное распределение ингредиентов по фаршу.
- Выгрузка готовых продуктов осуществляется путем опрокидывания чаши.
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304.
- Электромеханическая влагонепроницаемая панель управления, имеющая степень защиты IP54, включает в себя кнопку включения, кнопку выключения, регулятор скоростей и кнопку включения реверсного режима.
- Мощный герметичный редуктор с зубчатыми колесами на масляной бане, изготовленный из шлифованной и закаленной стали, оснащен системой автоматического торможения при открытии крышки дежи.