Особенности:
- Терморегулятор
- Индикаторная лампа
- Полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали
- В комплект поставки входят сетка для продуктов и крышка для ванны
- ТЭН из пищевой нержавеющей стали обеспечивает нагрев масла
- Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены
- Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает его контакт с продуктом, тем самым предотвращая подгорание последнего
- Съемный блок управления для большей легкости санитарно-гигиенической очистки ванны
- Маркировка уровня масла (max и min) внутри ванны
- Кран для слива масла
- Сетка из нержавеющей стали с удобной ручкой с "холодной" пластиковой накладкой
- Крышка для закрытия ванны
- Может быть использована как в составе кухонной линии, так и отдельно
- Общий объем фритюрного масла 9 л
- Температурный режим от 50 до 250 °С
- Кран для слива масла
- Мощность 3 кВт
- Внутренние размеры ванны: 230х295х200 мм
- Размеры сетки: 200х200х100 мм