Особенности:
- 2 терморегулятора
- 4 индикаторные лампы
- Изделие и сетка для загрузки продуктов полностью выполнены из пищевой нержавеющей стали, ручки сетки - из "холодного" пластика
- В комплект поставки входят фритюрная сетка и крышка для ванны
- Состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНами
- Блок управления включает в себя ТЭНы, обеспечивающие нагрев масла, и терморегулятор, предназначенный для поддержания в ванне заданной температуры масла
- Форма и электромощность ТЭНов оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены
- Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭНы, исключает их контакт с продуктом, тем самым предотвращая его подгорание
- Маркировка уровня масла (max и min) внутри ванны
- Съемные блоки управления для большей легкости санитарно-гигиенической очистки ванны
- Крышка для закрытия ванны сверху
- Объем фритюрной сетки: 12 л
- Время разогрева до 190 °С: 12 мин.
- Размер фритюрной ванны: GN 1/1 глубиной 200 мм