Особенности:
- 2 корзины размером 320х95х130 мм;- количество продукта, загружаемого в каждую корзину - 0,5 кг;
- максимальная единовременная загрузка продукта - 1 (2х0,5) кг.
Может быть установлена на модуль нижний МН-02 700 серии.
Ванны электрических фритюрниц "Abat" имеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.