Особенности:
- 2 рабочие секции
- Нижняя рабочая поверхность сплошная и полностью гладкая
- Верхняя поверхность состоит из 2 отдельных плит с ручками из термостойкого материала
- Обе верхние плиты имеют рифленую поверхность
- Рабочие поверхности из чугуна
- Полезная площадь рабочей области составляет 535х240 мм
- Благодаря равномерному нагреву верхних и нижних плит продукт обжаривается равномерно с двух сторон
- Давление верхних плит регулируется специальной прижимной пружиной, с помощью которой плита адаптируется к различной толщине приготовляемого продукта
- Корпус из пищевой нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования
- Температура нагрева гриля варьируется в пределах от 0 до 300 °С
- Съемный поддон для сбора жира
-
Электромеханическая панель управления, на которой расположены 2 поворотных тумблера для регулирования температуры нагрева рабочих поверхностей и 2 световых индикатора, гаснущих в случае достижения поверхностью заданной температуры
Устанавливается на 4-х резиновых ножках
В комплектацию входит специальный скребок для очистки рабочей поверхности