При разработке данной модели, компания Josper ориентировалась на традиции кухни страны басков. Основу кухни страны басков составляют блюда из рыбы, морепродуктов и приготовленных на гриле стейков с кровью или средней прожарки. В качестве мяса для стейков чаще всего используют говядину.
Особенности:
- Оригинальный дизайн, сочетающий традиции и современный подход
- Изготовлен из жаропрочного и жаростойкого нержавеющего стального сплава
- Эксклюзивная система вентиляции на основе естественной циркуляции воздуха
- Наклонная гриль-решетка, благодаря чему жир стекает в коллектор
- Механизм установки гриль-решетки по высоте
- Колеса с фиксаторами для удобной транспортировки
Опция:
- Посуда для гриля
Технические характеристики:
Размеры гриль-решетки, мм | 760х510 |
Время розжига примерно, мин | 20 |
Температура приготовления, С | 250 |
Эквивалентная мощность, кВт |
3 |
Требуемая мощность вытяжки, м3/ч |
2500 |
Мин. расстояние до другого оборудования, мм |
100 |
Мин. расстояние до воспламеняемых поверхностей, мм |
300 |
Габариты (ШхГхВ), мм | 1150х900х1610 |
Вес нетто, кг | 307 |