Особенности:
- Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
- Автоматический регулятор скорости позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания
- Съемная дежа и быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора
- Основание миксера покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся
- Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали
- Изготовлен категории размещения 4 по ГОСТ15150-69 в климатическом исполнении УХЛ для эксплуатации при температуре от +10°С до +40°С
- Кол-во скоростей: 7
- Скорость вращения: 25-140 об/мин
- Одновременная загрузка ингредиентов для теста (для дрожжевого теста): не более 8 кг
Производительность, кг/ч:
- при замесе дрожжевого теста: 32
- при взбивании сливок: 80
Комплектация:
- Спираль
- Лопатка
- Венчик