Особенности:
- Производительность, кг/час 700
- Конструкция из нержавеющей стали AISI 304, моется струёй воды
- Герметичный редуктор с зубчатыми колесами на масляной бане
- Разработан для большой производительности
- Высокие эксплуатационные качества даже при второй и последующих обработках
- Количество мяса, остающееся в горловине 50-90 г
- Толкатель из нержавеющей стали
- Стержень винта из стали, подверженной термической обработке
- Быстрый демонтаж блока для рубки мяса для очистки и гигиенической обработки
- Квадратная горловина для подачи продукта для быстрой загрузки
- Широкий бункер 563 x 900 h 120 мм с предохранительным микровыключателем
- Самозатачивающийся нож и насадка диаметром 4,5 из нержавеющей стали
- Инструмент для изъятия винта и насадок
- Ручное использование и техобслуживание.
Опции (заказываются дополнительно):
- Органы управления FULL CONTROL для вспомогательных принадлежностей
- Огромная чаша вместимостью 78 л
- Защитный кожух от брызг из нержавеющей стали
- Педальное управление
- Горловина частичной системы unger из нержавеющей стали
- Горловина с системой unger вся из нержавеющей стали
- Предохранительная насадка горловины с отверстием > 8 мм
- Широкий выбор насадок и специальных ножей.
- FORMAT S
- FORMAT A