РАБОЧИЕ РЕЖИМЫ:
- Конвекция;
- Пар;
- Комби.
Особенности:
- Панель управления с электромеханическими переключателями с индикаторами контроля работы типа М.
- Автореверс (автоматическая инверсия направления вращения крыльчатки) для идеальной равномерности готовки.
- Ручное вентиляционное отверстие.
- Светодиодное освещение камеры.
- Гладкая варочная камера со скругленными краями.
- Специальная конструкция двери, разработанная для надежной защиты оператора от жара и повышения энергоэффективности пароконвектомата.
- Остекление двойное с воздушной прослойкой между закаленными стеклами.
- Внутреннее стекло теплоотражающее, распахивающееся для очистки.
- Петли двери регулируются.
- Открывающийся отсек для очистки лопастей вентилятора.
- Рукоять с направлением открытия "вправо-влево".
- Степень влагозащиты IPX3.
- Ручная система мойки с дополнительной внешней насадкой для душа.
- Терморежимы: конвекция 50-260 гр, паровое приготовление 50-130 градусов, комбинированная готовка 50-260 градусов.
- 10 уровней.
- Противни GN 1/1, 60х40 см.
- Производительность: 80/150 блюд.
- Электромеханическая панель управления.
- Инжектор парообразования.
- Подключение 380 В.