Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL05DG0L используется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров для тепловой обработки продуктов (обжаривание, приготовление на пару, бланширование, запекание и т.д.).
Особенности:
- ФУНКЦИИ:
- Конвекционное приготовление 30°С - 270°С
- X ECOSYSTEM: система автономной подачи воды и пара
- Пар
- X DRY: система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С
- Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
- X CORE термощуп
- СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ:
- Автоматическая программа чистки в ночное время
- Автоматическое охлаждение
- АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА:
- Готовка в ночное время
- Циклы приготовления на каждую программу
- Количество программ: 100
- РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ:
- X EQUAL: реверсивные вентиляторы
- Скорость вентиляторов: 5
- ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ:
- Режим продолжения работы до выключения
- Освещение
- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE: двойное остекление из закаленного стекла
- Цифровая регулировка инжекции воды
- X REVERSE: выбор стороны открывания при размещении заказа
- Дверные петли слева
- ПОДКЛЮЧЕНИЕ:
- USB-порт
- WI-FI
- X-CLOUD
- X-Web-Server