Особенности:
- Конструкция из нержавеющей стали марки AISI 304.
- Калиброванные шкивы из алюминия с алмазным напылением.
- Герметичные подшипники на верхнем шкиве.
- Мощные асинхронные двигатели с вентиляцией и с герметичным маслоотражателем.
- Быстрое разблокирование верхнего шкива упрощает очистку и замену резака.
- Легкоснимаемые и легкозаменяемые скребки.
- Монофазные двигатели с теплозащитой на серийных моделях.
- Мойка струей воды (не под высоким давлением).
- Команды управления из нержавеющей стали IP 67.
- Закаленные резаки от 16 мм для резки костей, замороженного и свежего мяса.
- Рабочая поверхность – 415х470 мм.
- Длина лезвия – 1650 мм.
- Шкив – ø 210 мм.
- Высота реза - 249 мм.