Особенности:
- Каркас и верхняя поверхность с закругленными углами сделаны из нержавеющей стали AiSi304 и тем самым обеспечивают прочность и долговечность оборудования.
- Верхняя поверхность плиты может быть с углублениями или в другом варианте – с плоскими поддонами для сбора загрязнений, обеспечивающими простую и качественную очистку.
- В 600 серии духовка нагревается двумя соответствующими нагревателями общей мощностью 3,1 кВт,
- В 700 серии духовка нагревателями общей мощностью 4,5 кВт
- В 900 серии духовка нагревателями общей мощностью 5,9 кВт.
- Нагреватели расположены в верхней и нижней частях духовки.
- Работу нагревателей регулируют два не связанных между собой термостата, обеспечивающих нагрев воздуха в духовке в диапазоне от 100 до 300 ºC.
- Направляющие обеспечивают расположение противней в духовке на трех уровнях.
- При очистке направляющие просто снимаются.
- В комплекте с духовкой поставляются противень и решетка.