Особенности:
- Вместимость гастроемкостей GN: 5 x GN 1/-40 или 3 x GN 1/1-65
- Вместимость пекарских листов: 5 х 600х400х40 мм или 3 х 600х400х65 мм
- Шоковое охлаждение с +70С до +3С за 90 мин (кг): 20
- Шоковая заморозка с +70С до -18С за 240 мин (кг): 15
- Хладагент: R290
- Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
- Самозакрывающиеся двери.
- Закругленные углы для удобной очистки.
- Шкафы оснащены системой автоматической оттайки и автоматического испарения конденсата.
- Электронный блок управления Dixell с термощупом.
- Габариты нетто (мм): 800х800х930
- Вес нетто (кг): 108
- 220В, 0,76кВт