Тестоделитель DIV 20 JAC предназначен для деликатной работы с сырьем, которое изготовлено из муки различных сортов – от ржаной до пшеничной. Использование оборудования позволяет получать одинаковые по размерам и массе заготовки различных хлебобулочных изделий. Такое оборудование отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Материал корпуса – крашеный металл, что делает эксплуатацию тестоделителя надежной и долговечной. Тестоделитель DIV 20 отличается современным дизайном, а также имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что обуславливает весьма продолжительный срок безупречной работы. Использование такого аппарата позволяет оптимизировать процесс приготовления различной выпечки, что делает его пригодным для применения как в небольших частных пекарнях, так и в промышленных цехах.
Особенности:
- Габариты: длина - 600 мм, глубина - 690 мм, высота - 1060 мм.
- Количество частей - 20 шт.
- Максимальный вес куска - 900 гр, а минимальный вес куска - 100 гр
- Электрическая сеть: напряжение - 400 В, частота тока - 50/60 Гц, мощность - 2.2 кВт