Эти машины являются лучшими тестомесильными машинами для ресторанов и пиццерий или для замеса небольшого количества теста для хлебобулочных изделий.
Особенности:
- Дежи имеют правильную округлую форму дна для предотвращения скопления муки на дне
- Форма спирали и отношение ее размеров к диаметру емкости - вместе эти элементы революционной конструкции способны создать тесто непревзойденного качества, в то время как внутреннее механическое устройство придает тестомесу Sigma Tauro высокую производительность, надежность и долговечность в использовании
- Панель управления интуитивно понятна и проста
- Более мощная и эффективная коробка передач обеспечивает наилучший крутящий момент спирального рабочего органа
- Все вращающиеся детали механизма сверхнадежны: все кинематические движения осуществляются на предварительно смазанных подшипниках
- Ремни нерастяжимы. Нет необходимости в обслуживании механизма
- Кнопки панели управления водонепроницаемы
- Новая верхняя крышка с фронтальным управлением «легко работать и наблюдать».
- Защитная решетка из нержавеющей стали AISI 204
- Интуитивно понятный интерфейс панели управления
- Контактирующие с тестом части машины выполнены из нержавеющей стали AISI 204
- Объем дежи, л 41
- Вместимость, мука/вода 16/9 кг/л
- Количество скоростей 2