Тестораскатка ROLLMATIC R50B-08 используется в условиях профессиональной кухни для формирования пласта из теста для последующего приготовления кондитерских, хлебобулочных и других видов изделий.
Особенности:
- С ручным управлением без лотков для теста
- Реверсирование направления движения выполняется посредством джойстика
- Защитные покрытия цилиндров (решётки) из нержавеющей стали, оборудованы микровыключателем безопасности и газовой пружиной
- Внутри аппарата расположены друг над другом два вала, благодаря чему можно регулировать толщину раскатывания тестового пласта
- Зазор цилиндров - 38 мм
- Лента 500х800 мм
- Скорость ленты: 25 м/мин