Про лед
Чаще всего рыбка выкладывается на чешуйчатый лед. Он впитывает неприятные запахи и создает фон, на котором продукция выглядит ярче и опрятнее. В связи с тем, что воздух в помещении, где стоит витрина, обычно теплый, лед неизбежно подтаивает. Поэтому время от времени его нужно подкладывать. На дно витрины укладываются перфорированные поддоны, через которые осуществляется сток талой воды.
Равномерно распределенный слой льда толщиной не менее 2 см обеспечивает среднетемпературный режим витрины. Для защиты продукции от пыли и посторонних предметов, а также для увеличения охлаждаемого объема витрину возможно закрыть стеклами.
Витрина с принудительным охлаждением используется совместно с ледогенератором, при помощи которого изготавливается лед для охлаждения продуктов. Кроме выкладки рыбы, витрину можно использовать для демонстрации и других продуктов: например десертов, напитков, салатов и многого другого.
Про нержавейку
Все элементы витрины, соприкасающиеся с продуктами, выполняются из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Огромным плюсом является технология автоматической оттайки, которая избавит от необходимости делать размораживание. Витрина с принудительным охлаждением поставляется в собранном виде. Ножки с регулируемыми по высоте опорами, поэтому витрину очень просто установить даже на пол с неровностями.
Габариты:
Артикул | Размеры |
---|---|
VF/1000 | 1000х1000х690/930 |
VF/1250 | 1250х1000х690/930 |
VF/1400 | 1400х1000х690/930 |
VF/1500 | 1500х1000х690/930 |
VF/1800 | 1800х1000х690/930 |
VFg/1000 со стеклом | 1000х1000х690/930 |
VFg/1250 со стеклом | 1250х1000х690/930 |
VFg/1400 со стеклом | 1400х1000х690/930 |
VFg/1500 со стеклом | 1500х1000х690/930 |
VFg/1800 со стеклом | 1800х1000х690/930 |
Товар представлен в ассортименте, при заказе просьба уточнять у менеджера наличие и актуальную цену:
- Витрина для выкладки рыбы на льду ФИНИСТ VF/1000
- Витрина для выкладки рыбы на льду ФИНИСТ VF/1250
- Витрина для выкладки рыбы на льду ФИНИСТ VF/1400
- Витрина для выкладки рыбы на льду ФИНИСТ VF/1500
- Витрина для выкладки рыбы на льду ФИНИСТ VF/1800
- Витрина для выкладки рыбы на льду ФИНИСТ VFg/1000
- Витрина для выкладки рыбы на льду ФИНИСТ VFg/1250
- Витрина для выкладки рыбы на льду ФИНИСТ VFg/1400
- Витрина для выкладки рыбы на льду ФИНИСТ VFg/1500
- Витрина для выкладки рыбы на льду ФИНИСТ VFg/1800