Особенности:
- Отдельный двигатель для каретки с редуктором на водяной бане
- Отдельные кнопки управления для ножа и каретки
- Система отключения каретки для использования слайсера в ручном режиме
- Режущий диск диаметром 330 мм из крепкой и долговечной стали
- Каретка из высококачественного анодированного алюминия, удобна в работе и позволяет быстро нарезать толщиной до 30 мм аккуратными ломтями
- Для безопасного использования каретка оснащена рукозащитным щитком
- Специальное затачивающее устройство позволяет постоянно держать режущую кромку ножа острой, что важно для быстрой и аккуратной нарезки продуктов
- Толщина нарезки: 30 мм
- Диаметр ножа: мм
- Электромеханическая система управления
- Диск слайсера – нержавеющая сталь
- Сварная округлая конструкция
- Перемещение каретки с помощью тяговой механической системы
- Вентилируемый двигатель перемещения с независимым управлением и редуктором в масляной ванне
- Независимое управление лезвием и автоматической системой
- Возможность блокировки автоматической системы для ручной работы
Опции (заказываются отдельно):
- Тарелка Nettuno с регулируемой системой направления продукта