Главная/Тепловое/Пароконвектоматы/Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2-01

Купить Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2-01 по выгодной цене

Артикул: 11000019107
Габаритные размеры, мм 840х840(905)х775
Тип оборудования Пароконвектомат
Количество уровней 6
Напряжение, В 400
Расстояние между уровнями, мм 70
Тип парообразования Инжекционный
Тип питания Электричество
Панель управления Электронная
Автоматическая мойка Да
Ручной душ Да
Макс. Температура внутри камеры, С 270
Тип гастроемкости GN 1/1
Количество воздушных ТЭНов, шт 3
Мощность, кВт 9.5
В наличии 1
337 940 р.
Количество:
 
Купить в 1 клик
Поделиться

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2-01 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Характеристики:

  • инжекционный тип
  • 6 уровней направляющих под гастроемкости типа GN 1/1
  • продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3
  • удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
  • легкость в обслуживании
  • автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
  • вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки
  • открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении
  • двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
  • механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
  • внутренняя подсветка камеры
  • степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды
  • многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
  • регулировка влажности от 0% до 100%
  • таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
  • реверс вентилятора
  • 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд
  • возможность записи до 110 собственных программ приготовления
  • до 4 этапов приготовления в каждой программе
  • ручной душ
  • встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
  • система охлаждения слива
  • 6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток
  • низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
  • широкий ассортимент дополнительных аксессуаров
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ2-01
Быстрый просмотр
Артикул: 11000019106
Габаритные размеры, мм 840х840(905)х775
Тип оборудования Пароконвектомат
Количество уровней 6
Напряжение, В 400
Расстояние между уровнями, мм 70
Тип парообразования Инжекционный
Тип питания Электричество
Панель управления Электронная
Автоматическая мойка Да
Ручной душ Да
Макс. Температура внутри камеры, С 270
Тип гастроемкости GN 1/1
Количество воздушных ТЭНов, шт 3
Мощность, кВт 9.5
В наличии 1
383 995 р.
Количество:
 
Купить в 1 клик
Пароконвектомат ПКА 20-1/1ВМ2-01
Быстрый просмотр
Артикул: 11000005513
Габаритные размеры, мм 840х840(905)х775
Тип оборудования Пароконвектомат
Количество уровней 6
Напряжение, В 400
Расстояние между уровнями, мм 70
Тип парообразования Инжекционный
Тип питания Электричество
Панель управления Электронная
Автоматическая мойка Да
Ручной душ Да
Макс. Температура внутри камеры, С 270
Тип гастроемкости GN 1/1
Количество воздушных ТЭНов, шт 3
Мощность, кВт 9.5
В наличии 1
731 695 р.
Количество:
 
Купить в 1 клик
Находится в разделах
Рекомендуемые
Стол производственный СПС 1200/600/850 (полка сплошная, борт)
Быстрый просмотр
New
Артикул: нет
Каркас нерж, полка сплошная нерж., высота борта - 40 мм.
В наличии 1
9 950 р.
Количество:
 
Купить в 1 клик
Тележка-шпилька для гастроемкостей ТШГ-15 (385х550х1750, для GN1/1, 1/2, 15 уровней )
Быстрый просмотр
Артикул: нет
Тележки-шпильки для гастроемкостей GN1/1 и GN2/1
В наличии 1
16 416 р.
Количество:
 
Купить в 1 клик
Стол производственный СЦЭ 1000/600/850
Быстрый просмотр
Артикул: нет
Стол центральный без борта, каркас цинк, полка-решетка цинк
В наличии 1
4 936 р.
Количество:
 
Купить в 1 клик
Тележка-шпилька ТШГ-18-8-6
Быстрый просмотр
Артикул: 21000804264
Габаритные размеры, мм 662х835х1905
Масса, кг 36
Тип оборудования Тележка передвижная
Количество уровней 18
Тип устанавливаемых гастроемкостей (противней) 1х600х800 мм или 2х600х400 мм
Грузоподъемность, кг 300
В наличии 1
63 521 р.
Количество:
 
Купить в 1 клик
Стол производственный СПЭ 1200/600/850 (борт)
Быстрый просмотр
Артикул: нет
Каркас - нерж, полка-решетка нерж., высота борта - 40 мм.
В наличии 1
5 756 р.
Количество:
 
Купить в 1 клик
Тележка-шпилька ТШГ-16-6-4
Быстрый просмотр
Артикул: 21000804267
Габаритные размеры, мм 462х650х1677
Масса, кг 29
Тип оборудования Тележка передвижная
Количество уровней 16
Тип устанавливаемых гастроемкостей (противней) 600х400 мм
Грузоподъемность, кг 200
В наличии 1
40 260 р.
Количество:
 
Купить в 1 клик
Похожие
Подставка ПП-6
Быстрый просмотр
Артикул: 21000002355
Габаритные размеры, мм 1304х984х656,5
Масса, кг 30
Тип оборудования Подставка
Максимальная общая нагрузка на подставку, кг 300
В наличии 1
18 005 р.
Количество:
 
Купить в 1 клик
Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМР со сливным краном
Быстрый просмотр
Артикул: 11000019724
Габаритные размеры, мм 1036х759х1163(1614)
Масса, кг 136
Напряжение, В 400
Панель управления Механическая
Тип котла Опрокидываемые
Тип опрокидывания Ручное
Сливной кран Да
Миксер Да
Количество ТЭНов, шт. 3
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 40
Диаметр котла, мм 425
Мощность, кВт 10.2
Тип питания Электричество
Номинальный объем, л 60
В наличии 1
380 692 р.
Количество:
 
Купить в 1 клик
Котел пищеварочный КПЭМ-160-О со сливным краном
Быстрый просмотр
Артикул: 11000006514
Габаритные размеры, мм 1363х991х1150(1947
Масса, кг 244
Напряжение, В 400
Панель управления Электронная
Тип котла Опрокидываемые
Тип опрокидывания Автоматическое
Сливной кран Да
Миксер Нет
Количество ТЭНов, шт. 6
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 60
Диаметр котла, мм 652
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C +30...+120
Максимальная температура нагрева продукта, °C 110
Мощность, кВт 18.2
Тип питания Электричество
Номинальный объем, л 160
В наличии 1
543 574 р.
Количество:
 
Купить в 1 клик
Жарочный шкаф ШЖЭ-1-К-2/1 (конвекция)
Быстрый просмотр
Артикул: 71000000158
Габаритные размеры, мм 840x930x1080
Масса, кг 90
Номинальная потребляемая мощность, кВт 5.95
Номинальное напряжение, В 230
Тип питания Электричество
Материал камеры нержавеющая сталь
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 20
Диапазон регулирования температуры, °С +20...+270
Количество камер 1
Внутренние размеры камеры, мм 538x715x290
Конвекция Да
Температура срабатывания термовыключателя, °C 320
Размеры противня, мм 530x325
Количество уровней в камере 4
В наличии 1
120 668 р.
Количество:
 
Купить в 1 клик
Фритюрница ЭФК-40/2Н электрическая
Быстрый просмотр
Артикул: 21000000542
Габаритные размеры, мм 483x770(860)x470(520)
Масса, кг 35
Номинальная потребляемая мощность, кВт 5
Номинальное напряжение, В 400/230
Тип оборудования Фритюрницы
Серия 700
Тип питания Электричество
Время разогрева масла до +190 °C, мин, не более 15
Вместимость ванны, дм3 19,6 (2х9,8)
Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C +20...+190
Максимальная загрузка продукта, кг, не более 1 (2х0,5)
Размеры корзины, мм 320x95x131
Количество корзин 2
В наличии 1
101 858 р.
Количество:
 
Купить в 1 клик
Подставка ПП-4
Быстрый просмотр
Артикул: 21000001459
Габаритные размеры, мм 1000х765х855
Масса, кг 43
Тип оборудования Подставка
Максимальная общая нагрузка на подставку, кг 270
Максимальная нагрузка на столешницу, кг 270
Максимальная нагрузка на нижнюю полку, кг 140
В наличии 1
16 328 р.
Количество:
 
Купить в 1 клик
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. В связи с курсом валюты цена может меняться как в большую, так и в меньшую сторону, уточняйте актуальную стоимость и характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Для отгрузки товара при себе иметь: 1. печать организации, либо доверенность от Покупателя (форма № М-2, М-2а) 2. личный паспорт уполномоченного представителя.
check
Нам доверяют
С нами работают известные производители кухонного оборудования
Обновление каталога
Каталог товаров регулярно расширяется и пополняется, работаем на заказ
Гарантия сервисного обслуживания
Предоставляем послегарантийное сервисное обслуживание
Быстрая доставка
Быстрая доставка по всей территории России и ближнего зарубежья
Как заказать
1
Оставьте заявку
Заполните заявку на сайте или позвоните нам для консультации с менеджером
2
Мы перезваниваем
Перезваниваем вам и обговариваем детали заказа
3
Производите оплату
Вы производите оплату любым удобным способом
4
Доставляем товар
Осуществляем доставку по указанному вами адресу, а также по России и ближнему зарубежью
Доставка заказов
Курьерская доставка
Курьерская доставка
Курьерская доставка по г.Новосибирску работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьер свяжется для уточнения деталей, предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
Доставка ТК
Доставка ТК
Свяжитесь с вашим менеджером чтобы обговорить условия и сумму доставки с учетом габаритов заказа и вашего местоположения.
Главная
Каталог
Корзина
0
Корзина
0
Еще
Контакты
630005, город Новосибирск, ул. Некрасова, д. 65, оф.4
Пн-пт 9:00 — 18:00
Новосибирск
Для связи через мессенджеры MAX/whats`app/telegram
Также мы в социальных сетях:
Поиск по параметрам
Поиск по параметрам
Поиск по параметрам
Цена (р.):
Название:
Артикул:
Текст:
Выберите категорию:
Производитель:
Показать ещё 14
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице: