"КОК" - спонсоры в создании бренда торт "Томск"

30.08.2021 в гастро-кафе Soft Loft состоялось награждение победителей областного конкурса «Региональный бренд Томской области - торт «Томск» и прошел мастер-класс по его приготовлению для всех желающих.

Победительницы конкурса - кондитеры Анастасия Чаркова и Елена Яковлева - продемонстрировали процесс приготовления фирменного торта: подробно познакомили с рецептом изделия и кулинарными хитростями в его оформлении.

В дальнейшем региональный бренд торт «Томск» будет официально зарегистрирован в виде географического указания. Все компании, заинтересованные в производстве торта, смогут присоединиться к коллективной регистрации бренда.

«Первым «съедобным» региональным брендом мы хотим задать тон на последующие годы в части продвижения качественных томских продуктов, - отметил заместитель губернатора Томской области Андрей Кнорр. - Начнем с пищевки, но потенциал огромен: бренды культурных событий региона, народные промыслы, промышленное производство… Давайте сделаем так, чтобы о Томской области говорили как о регионе со знаком качества».

Компания «Комплексное оснащение кухни» («КОК») получила благодарственное письмо от заместителя губернатора Томской области.